Resep Pizza
Cara membuat pizza
Bahan -
bahan :
Bahan adonan
1.
500 gr Tepung terigu (*saya menggunakan tepung
segitiga biru)
2.
1 sdm Fermipan
3.
2 ½ Air hangat
4.
5 sdm Gula
5.
1 sdt Garam
6.
minyak
Bahan toping
1.
3 siung Bawang merah (*dicincang)
2.
3 btr Bawang putih (*dicincang)
3.
¼ Ayam (*dicincang)
4.
3 batang Sosis (*iris tipis dan goreng)
5.
Garam (secukupnya)
6.
Keju (sesuai selera)
7.
2 buah Tomat (*iris
tipis-tipis)
8.
Merica bubuk (secukupnya)
9.
6 sdm Saus spagheti pasta
* Toping bisa disesuaikan keinginan
Cara membuat
:
- Pertama buat adonannya terlebih dahulu. Siapkan wadah beserta bahannya terlebih dahulu.
- Kemudian masukkan tepung terigu, fermipan, gula, dan
garam kedalam wadah. Aduk semua bahan agar tercampur rata, kemudian masukkan
air hangat sedikit demi sedikit dengan diaduk hingga bahan tercampur rata.
- kemudian taruh wadah adonan diatas panci dengan
ditutup kain (*sebelum itu panaskan air di panci) dan diamkan adonan selama ± 30 menit.
- Sambil menunggu adonan mengembang buat topingnya dan
panaskan ovennya. Pertama buat toping ayamnya. Siapkan wajan dan panaskan
minyak terlebih dahulu, kemudian tumis 1 siung bawang putih, ayam, garam, dan
merica bubuk. Tumis sampai matang.
- Toping yang kedua yaitu saus. Pertama siapkan wajan
dan panaskan minyak terlebih dahulu, kemudian tumis bawang merah, bawang putih,
saus pasta, dan garam sampai matang.
- Siapkan loyang dan lapisi dengan minyak.
- Setelah adonan mengembang, bentuk adonan sesuai selera
dan buat bagian tepi lebih tinggi dari bagian dalam seperti bentuk kue pie.
Kamudian olesi saus dan beri toping yang telah disiapkan tadi. Kemudian
masukkan adonan ke dalam oven dan tunggu ±
30 menit.
- Jika sudah matang angkat dan sajikan....dan rasakan lezatnya pizza buatan rumah.
0 comments